Em uma panela coloque os cubos da abóbora, o açúcar, os cravos, a canela e a cachaça.
Cozinhe com a panela tampada em fogo médio por 15 minutos (ou até a abóbora ficar macia), mexendo a cada 5 minutos.
Depois de pronta, amasse com um garfo de acordo com o seu gosto.
Coloque em um recipiente de vidro com tampa.
Consumir frio.