Bolo de arroz
Por Maria Silva

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar o arroz de molho por 3 horas ou mais.

Passo 2 :

Após escorrer a água.

Passo 3 :

Colocar no liquidificador o arroz sem água, 4 colheres de óleo, 50 g de manteiga, 3 ovos, açúcar, leite de vaca ou de coco, maizena e pó royal.

Passo 4 :

Bata tudo no liquidificador.

Passo 5 :

Leve em forma redonda untada com óleo e povilhada com um pouco de açúcar.

Passo 6 :

Asse em forno mésio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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