Coloque o miojo para cozinhar em 300 ml de água fervente.
Enquanto isso, em uma frigideira frite em um fio de óleo, o alho e a cebola, depois acrescente o frango.
Depois de dourados acrescente o tempero do miojo e a água, acrescente o brócolis e o tomate seco, mexa bem.
Coloque o creme de leite e o macarrão cozido, se precisar acrescente um pouquinho mais de água, deixe apurar um pouquinho sem mexer muito e sirva.