Bisteca de porco com laranja

Ingredientes (4 porções)

• 1/2 kg de bisteca de porco
• 3 laranjas inteiras com a casca
• 1 sachê de sazom laranjado
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pitada de pimenta calabresa em flocos
• 1 pitada de colorau
• Ervas finas à vontade (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho moídos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo