Misture todos os ingredientes.
Amasse com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
Estique a massa com o rolo e depois corte com forminhas de sua preferência.
Forre uma forma com papel manteiga e depois cuidadosamente posicione as massinhas em distância.
Pincele com gema e polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno médio de 15 a 20 minutos.