Em uma coqueteleira coloque a carambola madura, hortelã, 1 parte do limão, 1 colher de açúcar refinado, macere bem.
Acrescente 3 pedras de gelo, o stanheguer e agite bem.
Despeje em um copo, retire o limão macerado, acrescente 20 ml de soda e complete com suco de laranja.