Name: Torta de queijo e presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 copo (americano) de óleo; 2 copos (americano) de leite; 3 ovos; 2 copos (americano) de farinha de trigo peneirada; Sal a gosto; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 300 g de queijo cremoso; 200 g de mussarela cortada em cubinhos; 200 g de presunto cortado em cubinhos; 300 g de frango; Orégano

Torta de queijo e presunto

Foto : vanessa de oliveira

Por alessandra

30 min

Ingredientes (5 porções)

Massa

1 copo (americano) de óleo
2 copos (americano) de leite
3 ovos
2 copos (americano) de farinha de trigo peneirada
Sal a gosto
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio

1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
300 g de queijo cremoso
200 g de mussarela cortada em cubinhos
200 g de presunto cortado em cubinhos
300 g de frango
Orégano

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Coloque os ingredientes no liquidificador nesta ordem: o óleo, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e o fermento.

Passo 2 :

Bata por 3 a 5 minutos mais ou menos, até ficar uma massa homogênea.

Passo 3 :

Ela fica um pouco mais grossa que massa de panqueca.

Passo 4 : Recheio:

Refogue o alho a cebola coloque o frango já lavado e tempera a gosto, desfie, misture com outros ingredientes se quiser coloque catupiry eu garanto ainda fica melhor.