Rocambole suíno
Por vitor gabriel

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o pernil, 1 ovo cru, o sal, a pimenta e a farinha de rosca.

Passo 2 :

Amasse bem.

Passo 3 :

Abra a carne sobre um plástico e recheie com cenoura em tiras, 1 ovo cozido e picado e o toucinho.

Passo 4 :

Enrole como rocambole, coloque em assadeira untada, pincele com ovo batido e leve para assar.

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