Bolo mousse de limão (mousse feito de leite em pó)
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.6/5 (5 avaliações)
Foto : Elisangela Dutra
Por Elisangela Dutra

Ingredientes (12 porções)

Bolo

Mousse de Limão

Cobertura (marshmallow)

Modo de preparo

Passo 1 : Bolo:

Na vasilha da batedeira coloque a massa de bolo pronto a gelatina e misture com uma colher.

Passo 2 :

Em seguida coloque os ovos a margarina e o leite e bata por uns 5 minutos.

Passo 3 :

Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Passo 4 : Mousse de Limão:

Coloque no liquidificador a água, o açúcar e o leite em pó bata por alguns minutos e sem para de bater vá adicionando o suco de limão bater por uns 3 minutos.

Passo 5 : Cobertura (marshmallow):

Bate as claras em neve.

Passo 6 :

Em uma panela coloque a água e o açúcar, misture e deixe cozinhar ate o ponto de fio.

Passo 7 :

Em seguida com a batedeira ligada adicione aos poucos a calda quente nas claras em neve sem parar de bater, por último o suco de limão, bata por uns 10 minutos até esfriar.

Passo 8 : Montagem:

Com o bolo já frio corte em duas camada e recheie com o mousse, cubra com o marshmallow e decore com as raspa de limão e o limão fatiado.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas