Bata no liquidificador ovos, óleo e o açúcar.
Transfira para uma travessa, junte o trigo e a farinha de rosca, misturando bem.
Amasse bem 3 bananas no garfo e junte à massa.
Acrescente o fermento à massa e misture.
Por último corte a 4ª banana em rodelas finas e junte à massa, misturando delicadamente para não desmanchar a banana.
Asse em forma (pequena a média) pré-untada em fogo médio por aproximadamente 25 minutos.
Faça uma mistura com canela e açucar e povilhe sobre o bolo pronto.
A massa fica fofinha e o gostoso dessa receita é sentir os pedaços de banana.