Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o óleo e depois a carne para dourar.
Coloque a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos, sempre acompanhando.
Coloque e o catchup e o champignon e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos.
Verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo.
Acrescente o creme de leite sem soro, mexendo até incorporar o molho com o creme.
Coloque em uma refratária e decore com tempero verde e batata palha.