Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha.
Bata bem e transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento.
Misture e despeje em uma forma com furo central de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que esteja assado.
Misture a água com o açúcar e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio grosso.
Coloque no liquidificador o chocolate e a manteiga.
Na velocidade baixa,jogue a calda quente aos poucos,bata até ficar uma mistura lisa.
Cubra o bolo quando ele estiver morno e desenformado, deixe na geladeira até servir.