Bater os ovos, as claras, o óleo e o emustab na batedeira por 10 minutos.
Depois acrescentar a farinha aos poucos, até dar ponto.
Acrescentar o pó royal e as frutas cristalizadas e mexer com uma colher.
Assar em forma redonda, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.