Porpeta do Marcelão
Foto : Marcelo Alves da Silva
Por Marcelo Alves da Silva

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture tudo, cozinhe até a carne ficar bem soltinha.

Passo 2 :

Acrescente farinha de trigo até dar liga.

Passo 3 :

Descansar até esfriar, fazer pequenas bolinhas se preferir pode rechear com queijo ou azeitona.

Passo 4 :

Passar no ovo e na farinha de rosca, fritar no óleo bem quente.

Passo 5 :

Rende aproximadamente 20 unidades.

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