Em uma vasilha esfarele o bolo, umededeça com o leite.
Forre uma tigela com plástico filme e coloque o farelo de bolo umedecido de maneira a cobrir o fundo e as laterais.
Deixe um espaço no meio, coloque o sorvete preenchendo todo espaço da vasilha, complete colocando o restante do bolo em cima do sorvete, tampe e leve para o freezer por meia hora.
A parte derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite. Na hora de servir desenforme o bolo em uma bandeja, retirando o plástico com cuidado para não derreter o sorvete.
Coloque a cobertura e sirva!