Corte as cenouras e as beterrabas em cubinhos pequenos e as cozinhe separadamente só na água.
Quando estiver quase mole escorra.
Coloque em uma panela o óleo, o alho, a cebola, leve ao fogo e deixe dourar.
Depois coloque o chuchu, as bananas, as batatas, as beterrabas, as cenouras e o sal, misture tudo.
Coloque a água e deixe cozinhar por 15 minutos até que as batatas e as bananas amoleçam.
Quanto todas as verduras estiverem cozidas coloque o creme de leite sem o soro, misture bem e sirva.