Em um refratário retangular misture todos os ingredientes.
Depois de misturados adicione a água fervente e misture.Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200°C, já preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Quando o arroz estiver quase seco, retire-o do forno, mexa, polvilhe o queijo parmesão e sirva.