Name: Pavê Ana Maria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 10 bolinhos Ana Maria de chocolate; 2 creme de leite; 1 leite condensado; 1 sachê de refresco tang de maracujá; 200 gramas de chocolate branco; 200 gramas de chocolate meio amargo; granulado á gosto

Pavê Ana Maria

Por vilma melo

30 min

Ingredientes (5 porções)

10 bolinhos Ana Maria de chocolate
2 creme de leite
1 leite condensado
1 sachê de refresco tang de maracujá
200 gramas de chocolate branco
200 gramas de chocolate meio amargo
granulado á gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Liquidifique 1 creme de leite com o leite condensado, sachê de tang e o chocolate branco picado, gele por 10 minutos.

Passo 2 :

Derreta o chocolate meio amargo junte 1 creme de leite, misture bem.

Passo 3 :

Forre um refratário com 5 Ana Marias cortadas no sentido do comprimento, cubra com o musse de maracujá, cubra com as 5 Ana Marias também cortadas no sentido do comprimento, espalhe o ganache com espátula, polvilhe o granulado e gele.