Cozinhe o macarrão, separe ao lado, lave com água fria.
Corte pimentão em tirinhas, as 4 folhas de alface corte e reserve.
A cebola corte e quadradinhos, pique o tomate, lave o milho e ervilha.
Pique os ovos cozidos, rale a cenoura.
Corte a salsicha em rodelas.
Desfie o frango.
Junte tudo, acrescente a maionese, o azeite, a batata palha, misture tudo.
Se necessario 1 pitada de sal.