Tempere os bifes com alho, pimenta-do-reino e sal.
Frite-os, não deixe o óleo queimar.
Retire os bifes, adicione a cebolas em rodelas, deixe dourar, adicione a água e a maionese.
Mexa até formar um creme.
Coloque em cima dos bifes espalhando, sirva quente.
Bom apetite!