Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado. Acrescente por último o fermento, mexendo devagar, sem bater. Em um recipiente misture os ingredientes do recheio. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a metade massa, coloque o recheio e por cima o restante da massa. Depois polvilhe o restante do queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos ou até ficar dourado.