Cozinhe o peito de frango temperado com sal, alho e ervas a gosto.
Depois de cozido desfie o peito e reserve.
Em uma panela coloque as cebolas picadas para dourar com as quatro colheres de margarina.
Misture em um refratário: o frango desfiado, a cebola dourada na margarina, as duas latas de ervilha, batata palha, queijo parmesão e o azeite.
Leve ao forno médio para gratinar.
Sirva com arroz branco e uma saladinha verde.
Receita campeã aqui em casa!