Bata a manteiga com o açúcar.
Acrescente os ovos inteiros um a um batendo sempre.
Peneire o trigo com o fermento.
Dissolva o leite em pó no iogurte.
Acrescente alternadamente o trigo e o iogurte.
Por último as raspas de limão.
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25 cm de diâmetro.
Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Obs.: Eu sempre diminuo cerca de uma colher sopa cheia do pote de manteiga.