Coloque os quatros primeiros ingredientes no liquidificador e comece a bater.
Vá colocando a farinha e depois diminua a potência.
Coloque o fermento em pó e desligue.
Coloque o queijo e o coco e misture.
Coloque em uma forma de furo central untada com margarina e farinha e leve ao forno quente até dourar.