Name: Macarronada ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrao parafuso; 400 g de queijo mussarela; 300 g de presunto; 1 lata de milho verde com ervilha; 1 copo e 1/2 de leite; 1/2 cebola picada; 1/2 colher de sopa de amido; 4 colheres de sopa de molho de tomate; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 500 g de carne moída

Macarronada ao forno

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Elaine M.F. da Silva

40 min

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrao parafuso
400 g de queijo mussarela
300 g de presunto
1 lata de milho verde com ervilha
1 copo e 1/2 de leite
1/2 cebola picada
1/2 colher de sopa de amido
4 colheres de sopa de molho de tomate
2 colheres de sopa de queijo ralado
500 g de carne moída

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão e a carne moida ao seu gosto e reseve.

Passo 2 : Molho:

Refogue a cebola, depois misture com o leite e o amido dissolvido.

Passo 3 :

Após virar um creme desligue o fogo, acrescente o molho de tomate e o queijo parmesão e reserve.

Passo 4 :

Corte o queijo e o presunto em pedaços pequenos. Misture o macarrão, a carne moída, o milho com ervilha, o queijo e presunto e coloque em uma travessa untada, por último despeje o molho por cima.