Bater todos os ingredientes no liquidificador , o ponto da massa é de textura cremosa.
Utilize a concha de feijão para medir a quantidade a colocar na frigideira.
Utilize meia concha para cada panqueca.
Aqueça uma panela antiaderente com um fio de óleo e frite a massa.
Vire de um lado e do outro conforme a preferência da massa ao aspecto dourar, coloque o molho de sua preferência e enrole.
Acomode em uma forma todas as panquecas jogue o molho de sua preferência sobre elas e leve ao forno para gratinar.