Primeiro cozinhe o frango e desfie (reserve).
Depois coloque numa panela grande o azeite e frite o alho e a cebola.
Coloque o frango para refogar e os pimentões.
Refogue bem.
Depois coloque o leite e o restante dos temperos.
Coloque o amido de milho e deixe ferver por uns 4 minutos mexendo sempre.
Por último desligue o fogo e coloque o creme de leite.
Tampe e espere uns 3 a 4 minutos para servir.