Em uma panela grande ferva o leite.
Quando levantar fervura coloque a água, deixe ferver por uns 5 minutos.
Logo pode colocar o sagu e o leite condensado.
Fique mexendo para não grudar no fundo.
Quando o sagu estiver cozido (transparente) pode desligar o fogo.
Acreceste as paçoquinhas esfarelada e mexa bem.
Caso queira trocar o leite condensado por açúcar, você pode caramelizar o açúcar antes de colocar junto com os outros ingredientes.
Espere esfriar e bom apetite.