Bolo de frutas
Por Renato Queiroz

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar o açúcar com as maçãs picadas sem cascas, deixe descansar por 10 minutos.

Passo 2 :

Aos poucos misture o resto dos ingredientes.

Passo 3 :

Por último as claras em neve.

Passo 4 :

Untar a assadeira de pudim e colocar a massa.

Passo 5 :

Asse em forno médio, preaquecido, por mais ou menos 40 minutos, ou até dourar.

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