No liquidiicador, bater a quinua com a água,o fermento, o mel, o sal e a manteiga.
Despeje numa tigela e misture com o restante dos ingredientes,até desgrudar das mãos.
Sove numa superfície enfarinhada por 10 minutos.
Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Modele os pãezinhos,transfira para uma forma untada com óleo,pincele a gema e reserve por mais 30 minutos.Leve ao forno médio preaquecido,por 15 minutos ou até dourar.