Misture os ingredientes e mexa sem parar por 10 minutos com o fogo médio.
Desligue o fogo e bata com colher de pau, por mais 10 minutos.
Já deixe uma forma untada com manteiga para despejar o doce.
Quando vir que o doce está querendo caramelar, despeje na forma e corte em cubos.
Simplesmente maravilhoso.