Misture tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa sem parar até começar a soltar.
Depois, coloque em uma travessa.
Derreta a manteiga, coloque o chocolate e misture. Quando estiverem bem misturados acrescente o amido dissolvido no leite e mexa até ficar com uma consistência não muito firme. Depois de tirar do fogo, coloque o creme de leite e misture novamente. Em seguida, é só colocar por cima do creme branco.