Em uma bacia coloque a carne moída, cebolinha, salsinha, tempero pronto, o sal e o ovo, misture bem.
Coloque a farinha até conseguir fazer uma bolinha com a carne sem ela desmanchar, mas não coloque muita.
Coloque em uma panela com o óleo para fritar as almôndegas.
Retire da panela e coloque no molho de tomate, deixe ferver um pouco para pegar o gosto do molho.
Pronto!