Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a margarina, o sal e a gema.
Misture tudo bem até a massa ficar homogênea, primeiro ela fica esfarelada, depois de encorporada ela fica homogênea e bem misturada.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, os ovos devem ser batidos no liquidificador primeiro
para não ficar com cheio de ovo o recheio.
Logo em seguida coloque os outros ingredientes e bata tudo bem batido.
Reserve o recheio.
Forre as forminha de empada, não precisa untar.
Depois de forrada as forminhas com a massa, coloquei o recheio batido no liquidificador.
Se quiser pode colocar um pouco de óregano na empadinha, fica muito bom.
Basta colocar sobre o recheio e misturar com um palito.
Leve para assar em forno preaquecido.