Macarrão ao molho de frango
Por jessica silva fernandes

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Molho:

Aqueça uma panela com uma colher de óleo.

Passo 2 :

Acrescente o bacon e a linguiça, deixe-os fritar, depois corte os filés em tiras e coloque na panela para fritar junto com o bacon e a linguiça. Depois de bem douradas as tiras de frango coloque a cebola junto com um dente de alho espremido, refogue bem.

Passo 3 :

Acrescente 2 copos de água e deixe cozinhar até a redução da água, depois da redução da água coloque o molho de tomate e deixe por uns 10 minutos.

Passo 4 :

Enquanto isso coloque o macarrão para cozinhar seguindo as instruções de preparo.

Passo 5 :

Escorra os macarrão retirando todo o excesso da água, em uma panela aqueça a outra colher de óleo e coloque os dois dentes de alho espremidos.

Passo 6 :

Deixe dourar, acrescente o macarrão e mexa, depois passe o macarrão para um refratário.

Passo 7 :

Coloque o molho por cima e sirva.

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