Frite a carne com azeite da sua preferência.
Acrescente a cebola picada juntamente com o molho shoyu, frite até evaporar toda a água.
Adicione a abobrinha, cenoura e a batatinha.
Acrescente 500ml de água.
Acrescente os temperos a gosto.
Também os caldos e as pimentas de cheiro picadas.
Deixe em fervura em fogo medio por 30 minutos.
Dica: quando o molho estiver pronto acrescente 1 colher de maisena, 1/2 xícara de água para engrossar e tirar a acidez do caldo.