Crustili da nona (filhoses italianos)

Ingredientes (5 porções)

• 8 ovos inteiros
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 cálice de pinga
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó e açúcar para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de preparo