Retire os caroços da ameixa e reserve a calda.
Bata no liquidificador a ameixa com a água.
Acrescente a linhaça e a aveia e deixe bater bem.
Misture aos poucos os outros ingredientes e por último junte a farinha de trigo.
Coloque o fermento, misture levemente e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno para assar.
Após retirar do forno espalhe a calda da ameixa por cima ainda quente, fica uma delícia.