Coloque 1 xícara e 1/2 de açúcar em uma panela e derreta em fogo baixo, mexendo sempre, pois é muito fácil queimar.
Continue mexendo até o açúcar derreter em formar uma calda de caramelo.
Depois de pronto, com cuidado, espalhe o caramelo pelo fundo e lateral de uma fôrma.
Deixe amornar.
Reserve.
Corte 3 bananas em rodelas e outras 3 em fatias, no sentido do comprimento.
Coloque as rodelas nas laterais da fôrma e as fatias no fundo, reserve.
Na batedeira, bata as gemas com a margarina e 1 xícara de açúcar até formar um creme claro e grosso.
Sem parar de bater adicione as 2 bananas restantes picadinhas.
Em seguida junte a farinha já misturada com o fermento, misturado com o leite e bata até homogeneizar.
Bata as claras em neve e incopore delicadamente à massa.
Com cuidado, distribua a massa na fôrma.
Asse em forno moderado (180ºC) preaquecido a cerca de 30 a 35 minutos ou até que a superfície doure e que, ao espetar um palito na massa, este saia limpo.
Desenforme morno.
Ao desenformar coloque a parte de cima para baixo para ficar igual a imagem a cima.