Descasque as mandioquinhas.
Cozinhe em água e sal.
Quando estiver bem cozida, retire da água e amasse.
Numa panela, derreta a margarina.
Adicione a cebola e frite até dourar.
Coloque a mandioquinha amassada, o leite e o queijo ralado.
Acerte o sal.
Por último, adicione o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
Colocar em um refratário.
Salpicar cheiro verde por cima e servir ainda quente.