Fatie os pães.
Faça um molho vermelho de sua preferência, pode ser com carne moída, com frango, ou somente o molho de tomate.
Faça camadas alternando o pão, o molho, presunto e mussarela.
Termine com a mussarela.
Leve ao forno para gratinar.
Dica: deixe o molho mais aguado e use bastante, assim, o pão ficará bem úmido.