Coloque em um vasilame o fubá, o sal e o açúcar.
Acrescente a água morna e mexa com as mãos até a massa ficar úmida.
Deixe descansar por 10 minutos.
Coloque água no fundo cuscuzeiro e passe a massa na peneira direto no cuscuzeiro (utilize as mãos).
Depois de peneirar toda a massa leve ao fogo.
Deixe conzinhar por 20 minutos.
Sirva quente com manteiga, ovos etc.