Em uma panela de pressão, cozinhe por 15 minutos a batata a cenoura a vagem e 1 ovo, amasse e reserve.
No liquidificador, bata 1 ovo, limão e aos poucos acrescente óleo até obter uma consistência de maionese, junte o sazón e bata mais um pouco.
Com a maionese ja pronta, junte aos legumes reservados, acrescente o milho e a ervilha e misture bem.
Coloque em um refratario e leve a geladeira por 10 minutos.
Sirva!
Uma delícia.