Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 bolo comprado pronto neutro ou de sabor coco ou baunilha; 1/2 copo de suco de maracujá concentrado; 2 caixas de gelatinas sabor maracujá; 2 copos de água; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite com soro; 1 envelope de suco de maracujá em pó; 1 caixinha de chantilly; Atenção: usar copo de requeijão como medida

Torta mousse de maracujá

Por Fabiola Rodrigues de Souza

120 min

Ingredientes (8 porções)

1 bolo comprado pronto neutro ou de sabor coco ou baunilha
1/2 copo de suco de maracujá concentrado
2 caixas de gelatinas sabor maracujá
2 copos de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 envelope de suco de maracujá em pó
1 caixinha de chantilly
Atenção: usar copo de requeijão como medida

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma travessa de vidro coloque o bolo em fatias de cerca de 2 centímetros cada fatia.

Passo 2 :

Cobrindo todo o fundo da travessa, regue o bolo com o 1/2 copo de suco de maracujá, reserve.

Passo 3 :

Pegue 1 copo de água e ferva junte as 2 caixas de gelatina misture ate dissolve por completo e acrescente o outro copo de água fria restante.

Passo 4 :

Leve a gelatina a geladeira ate ficar com consistência de clara de ovo.

Passo 5 :

Depois no liquidificador coloque a gelatina,o leite condensado e o envelope de suco de maracujá em pó bata por uns 5 minutos. Depois acrescente o creme de leite e bata por mais 5 minutos.