Bater no liquidificador, o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e a gelatina hidratada.
Coloque em uma tigela e misture o creme de leite (1/2 lata) e as claras.
Leve à geladeira até firmar.
Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite (1/2 lata) e as claras em neve.
Leve à geladeira, sirva gelado.