Pavê de creme com mousse de chocoltae e chantilly
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Por priscilla tonello

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro derreta o chocolate meio amargo misture o creme de leite e faça uma mousse.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Depois com o leite de coco,o leite comum e as colheres de amido de milho faça um mingau cremoso depois de pronto coloque no mingau o leite condensado para adoçar.

Passo 4 :

Comece a montar o pavê.

Passo 5 :

Coloque numa travessa de vidro um pouco do creme branco (mingau), molhe as bolachas no guaraná e monte o pavê intercalando camadas de mingau e do mousse de chocolate.

Passo 6 :

Por último coloque o chantilly e salpique um pouco de chocolate em pó para decorar.

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