Bater as claras em neve e adicionar o adoçante, levar ao forno até dourar.
Bater no liquidificador por 3 minutos.
Acrescentar os ingredientes do creme no liquidificador menos o creme de leite bater até dissolver o amido.
Levar ao fogo para engrossar.
Depois coloca o creme de leite.
Ralar a maça e deixar de molho na água com limão uns 5 minutos depois escorrer bem e misturar com o creme de leite.
1º suspiro.
2º creme.
3º cobertura.
Obs: Pode substituir a maçã pelo morango, e também colocar umas 3 colheres de flococo por cima.
Levar para gelar e o melhor comer sem culpa.
Eu preparo em um marinex médio.