Misture todos os ingredientes (menos a farinha de trigo) em uma panela em fogo baixo a moderado.
Quando a margarina estiver bem dissolvida acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Assim que a massa estiver homogênea sove a massa em um lugar firme, seco e polvilhado com farinha.
Feito este processo estique a massa com um rolo até que fique fina, coloque o recheio (a gosto) feche o pastel e frite em óleo bem quente.
Obs.: O recheio pode ser de frango desfiado, de carne moída, de palmito etc.