Tempere os bifes com sal e tempero pronto.
Reserve.
Frite os bifes ao pouco,mas deixe eles um pouco mal passado.
Depois de todos os bifes fritos, tires eles da frigideira e coloque no prato que vai ao forno.
Com o suco que ficou na frigideira, coloque a caixinha de molho branco e assim que ferver despeje o queijo picado e mexa.
Desligue o fogo.
Coloque esse molho por cima dos bifes e coloque no forno por aproximadamente 10 minutos a 240°C.
Sirva com arroz branco e batatas noissetes.