Name: Pavê diplomata sucesso
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite integr al; 3 ovos inteiros; 1 e 1/2 lata de leite condensado; 6 colheres de achocolatado em pó; 3 colheres de maizena peneiradas; 1 lata de creme de leite sem soro

Pavê diplomata sucesso

Por jocy aquino

4 min

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite integr al
3 ovos inteiros
1 e 1/2 lata de leite condensado
6 colheres de achocolatado em pó
3 colheres de maizena peneiradas
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa panela coloque 1/2 litro de leite,1 lata de leite condensado,e tres gemas peneiradas,reserve as claras.

Passo 2 :

Leve ao fogo até ferver,coloque em um refratário e reserve.

Passo 3 :

Na panela coloque o leite restante,o achocolatado em pó e a maizena peneirada,mexa com cuidado para não empelotar. Deixe ferver

Passo 4 :

Coloque sobre a primeira camada.

Passo 5 :

Na batedeira faça claras em neve,misturando aos poucos o creme de leite. Coloque sobre a segunda camada. Se preferi faça uma decoração exemplo: uva verde, chocolate granulado, calda de sorvete em zigzag.